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德国老牌食品公司陷“香肠门”

2019-10-09 09:16:17  来源:环球时报

几乎每个德国人都吃过维尔克的香肠”,德国《明镜》周刊8日报道,德国老牌香肠生产商维尔克公司近日深陷“香肠门”。其生产的问题香肠被查出有李斯特菌,已致2人死亡,37人患病。德国联邦消费者保护与食品安全局7日宣布召回其生产的逾千种肉类商品。目前,该公司已被勒令停产。

多名前员工爆料,在外名声响当当的维尔克公司,背后管理乱糟糟。由于产量太大,公司没有对香肠进行充分冷却就切成薄片出售。一名前员工有次在生产区域发现了老鼠屎,拍照片传给经理,经理却强迫他删除。还有来自东欧的临时工称,产品发现了霉菌,公司只要求把霉菌去除后清洗,贴上标签就出货。许多网友认为,“香肠门”对德国食品安全形象是一个打击。一些网友还质疑政府部门检查不严格,出现问题后才进行惩罚,为时已晚。(青木)

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